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香菇酿肉的家常做法及蒸多长时间

主料五花肉50g香菇7个辅料油适量盐适量香葱适量味极鲜适量红辣椒半个生粉适量鸡蛋1个 5分极速11选5香菇酿肉的做法5分极速11选511.干香菇水发一夜,发好的香菇去蒂备用香菇酿肉的做法5分极速11选522.五

主料五花肉50g香菇7个辅料油适量盐适量香葱适量味极鲜适量红辣椒半个生粉适量鸡蛋1个

5分极速11选5

香菇酿肉的做法5分极速11选511.干香菇水发一夜,发好的香菇去蒂备用

香菇酿肉的做法5分极速11选522.五花肉剁成沫

香菇酿肉的做法5分极速11选533.加适量香葱沫

香菇酿肉的做法5分极速11选544.加适量盐调味

香菇酿肉的做法5分极速11选555.加适量味极鲜调味

香菇酿肉的做法5分极速11选566.将所有调料和肉沫一起搅拌均匀

香菇酿肉的做法5分极速11选577.取一个香菇,正面朝下,取适量肉沫填满香菇蒂

香菇酿肉的做法5分极速11选588.包好的香菇放盘内摆好

香菇酿肉的做法5分极速11选599.将肉菇放电饭煲内,冷水开始蒸蒸10分钟

香菇酿肉的做法5分极速11选51010.蒸好的肉菇取出备用

香菇酿肉的做法5分极速11选51111.炒锅内放适量植物油,放入红辣椒碎

香菇酿肉的做法5分极速11选51212.加适量香葱段一起炒香

香菇酿肉的做法5分极速11选51313.勾芡出锅

香菇酿肉的做法5分极速11选51414.将蒸好的香菇酿肉摆好盘

香菇酿肉的做法5分极速11选51515.浇上芡汁即可

香菇酿肉的家常做法及蒸多长时间

主料五花肉50g香菇7个辅料油适量盐适量香葱适量味极鲜适量红辣椒半个生粉适量鸡蛋1个 5分极速11选5香菇酿肉的做法5分极速11选511.干香菇水发一夜,发好的香菇去蒂备用香菇酿肉的做法5分极速11选522.五花肉剁成沫香菇酿肉的做法5分极速11选533.加适量香葱沫香菇酿肉的做法5分极速11选544.加适量盐调味香菇酿肉的做法5分极速11选555.加适量味极鲜调味香菇酿肉的做法5分极速11选566.将所有调料和肉沫一起搅拌均匀香菇酿肉的做法5分极速11选577.取一个香菇,正面朝下,取适量肉沫填满香菇蒂香菇酿肉的做法5分极速11选588.包好的香菇放盘内摆好香菇酿肉的做法5分极速11选599.将肉菇放电饭煲内,冷水开始蒸蒸10分钟香菇酿肉的做法5分极速11选51010.蒸好的肉菇取出备用香菇酿肉的做法5分极速11选51111.炒锅内放适量植物油,放入红辣椒碎香菇酿肉的做法5分极速11选51212.加适量香葱段一起炒香香菇酿肉的做法5分极速11选51313.勾芡出锅香菇酿肉的做法5分极速11选51414.将蒸好的香菇酿肉摆好盘香菇酿肉的做法5分极速11选51515.浇上芡汁即可

香菇酿肉的家常做法及蒸多长时间

无油香菇酿肉的做法,无油香菇酿肉怎么做好吃

无油香菇酿肉的做法主料猪肉馅150g香菇10个辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量生抽适量料酒适量番茄酱适量蚝油适量水淀粉适量香菜适量5分极速11选51.将葱、姜、蒜切碎,与猪肉馅一起剁至起粘性。

2.在肉馅里加入生抽、料酒、蚝油、盐,用筷子顺着一个方向搅拌,直到上劲,肉馅变粘。

3.将香菇洗净,用小刀将香菇蒂去掉。

4.将香菇翻面朝下,均匀的撒一点盐,让香菇有味道。

5.然后取肉馅,填到香菇里。

依次做完,摆在空气炸锅的炸篮里。

6.使用空气炸锅,190度烘烤10分钟,至香菇变软、肉馅流油。

7.锅里倒入油、番茄酱、蚝油、一点点盐,开火搅拌均匀,加入水淀粉,一直搅拌汤汁变稠。

8.最后将酱汁,淋在香菇上,撒上香菜碎。

香菇酿肉的做法5分极速11选5图,香菇酿肉怎么做好吃

用料 猪肉 100g 水豆腐 50g 萝卜 50g 葱 少许 香菇 12颗 蚝油 1汤匙 玉米仁 12粒 淀粉 少许 香菇酿鲜肉的做法 挑选好香菇 尽量选择厚实的 内陷程度高的 装肉肉更好看 我浸泡时间为一夜 急着吃也可以下水煮 更容易软 平底锅热油 中火煎香菇一面 香菇一定要爆出味 味道要香很多 猪肉、胡萝卜入搅拌机搅拌成泥 加入水豆腐和盐继续碾压 我做饭不喜欢下味精、鸡精 这个就没下了 保持食物特有的鲜把碾压后的材料放入香菇上 用手整出圆形 再放入一颗一颗的玉米(玉米是事先用高压锅煮熟的了) 下锅大火蒸10分钟后转中火蒸10分钟 出锅后将盘内的汤水倒回平底锅 加入淀粉水以及蚝油勾芡 接着均匀的将葱花放置于蒸好的香菇肉泥上 芡汁淋上即可...

香菇酿肉蒸还是炖好吃

材料熟猪肚500克,洋葱瓣25克。

调料油2大匙,绍酒,酱油各1/2大匙,白糖1大匙,醋1/2大匙,精盐、味精各1/3小勺,花椒、八角、葱段、姜块各少许,淀粉适量。

做法1、将猪肚切成4厘米长,2.5厘米宽的块,下入沸水中焯透,捞出沥净水分。

2、炒锅上火烧热,加底油,下入洋葱瓣、葱段、姜块、花椒、八角、猪肚块一起煸炒爆香,烹醋、绍酒,加入酱油、白糖、精盐,添汤烧开,盖上盖,移小火烧至肚烂浓时,拣去葱、姜、花椒,八角,撇净浮沫,加味精,转旺火收汁,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即可。

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藕丁鲜肉酿香菇的做法5分极速11选5图,怎么做好吃

食材用料 香菇 6个相克食物 猪肉泥 1坨 藕 1小块相克食物 红椒 1小片 生姜 2片相克食物 香葱 2根相克食物 生粉 适量 蚝油 1小勺 水淀粉 适量 蚝油(肉馅调味) 适量 料酒(肉馅调味) 适量 盐(肉馅调味) 适量 糖(肉馅调味) 少许 生抽(肉馅调味) 适量 生粉(肉馅调味) 适量 白胡椒粉(肉馅调味) 少许 藕丁鲜肉酿香菇的做法 1.准备好所需要用的材料。

2.葱切葱花,红椒切小碎丁,生姜和藕剁碎。

3.肉泥中加入适量盐,白胡椒粉,蚝油,生抽料酒,生粉和少许白糖。

4.朝一个方向,搅拌上劲,如果肉馅太紧实的话,可以加少许清水。

5.放入姜末葱花红椒碎丁和藕碎。

6.朝一个方向搅拌均匀,备用。

7.将香菇剪去香菇柄。

8.反面轻轻划上花刀,方便入味,但不要划破。

9.在香菇内涂上一层生粉。

10.将肉馅整成球状,放在香菇上。

11.放入蒸锅开始蒸,上汽后蒸25分钟。

12.时间到,肉圆酿香菇蒸好了。

13.将酿香菇夹出来,放在盘中摆好。

14.将蒸酿香菇时出的汤汁重新倒入锅中,并加入一小勺蚝油,烧开。

15.烧开后加入适量水淀粉,勾芡一下。

16.然后将芡汁淋在酿香菇上。

17.表面撒少许葱花,装饰一下。

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烤香菇酿肉怎么做5分极速11选5做好吃

食材明细鲜香菇适量猪肉馅适量葱适量姜适量酱油适量色拉油适量盐适量咸鲜口味烤工艺廿分钟耗时简单难度烤香菇酿肉的做法5分极速11选5[菜谱换礼2】---烤香菇酿肉的做法5分极速11选5:1 1准备鲜香菇、猪肉馅、葱、姜、酱油、盐,色拉油。

[菜谱换礼2】---烤香菇酿肉的做法5分极速11选5:2 2鲜香菇去蒂洗净,葱姜剁末,肉馅加葱、姜、酱油、盐搅匀,加少许香油、鸡精提味。

[菜谱换礼2】---烤香菇酿肉的做法5分极速11选5:3 3把调好的肉馅均匀酿到香菇中。

[菜谱换礼2】---烤香菇酿肉的做法5分极速11选5:4 4烤箱预热,放入烤箱,200度烤6分中,表面刷色拉油,再放入烤箱烤6分钟,出炉,简单吧!看------香喷喷的香菇酿肉(试试蒸的也不错)。

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香菇酿肉丸的做法5分极速11选5图,香菇酿肉丸怎么做

香菇酿肉丸的做法5分极速11选51香菇发泡好备用2肉馅加虾仁、料酒、盐、花椒粉、少许糖调到你喜欢的口味,放冰箱冷藏入味10分钟3将肉馅做成丸子型放在香菇上,再放上一枚枸杞装饰4开水上锅蒸7分钟5将盘中蒸出的汁回锅加淀粉勾芡淋在香菇上,间放西兰花装饰即成。

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鲜香菇酿肉怎么做好吃

用料 主要食材: 猪肉馅 一斤 葱、姜沫 适量 鸡蛋 一个 香菜梗 适量 调味料: 橄榄油或花生油 少许 生抽、料酒 少许 胡椒粉、香油 少许 盐、鸡精 少许 勾芡汁: 清水 约两碗(吃饭碗) 生抽 一勺半(吃饭汤勺) 淀粉 一勺(吃饭汤勺) 糖 少许 鲜冬菇酿肉的做法 葱姜切沫备用香菜只要香菜梗,同样切沫备用(图为香菜梗)。

猪肉馅提前剁好(约8分瘦肉2分肥肉),加一个鸡蛋,顺着一个方向搅匀。

将鲜冬菇去除中间的根蒂,用清水将鲜冬菇冲洗一下,轻轻捏握在手里,把多余的水分挤出来备用(不要太过于用力哦,以免冬菇裂开)。

枸杞子用清水浸泡一下,浸泡饱满后捞出备用。

肉馅里加入葱、姜、香菜梗和所有调味料再次顺着一个方向使劲搅匀,让肉馅均匀上劲。

用不锈钢勺子把肉馅添满冬菇表面,再利用勺子内部的弧形把肉馅表面抹光滑。

表面放一颗枸杞开水上锅蒸18~20分钟。

利用蒸的时间,我们把浇的芡汁用一个大碗先调好备用。

蒸好后盘子里有一些汤汁,把汤汁倒掉。

准备勾芡汁。

把提前调好的芡汁再次搅匀,加入锅里,注意火候,用大汤勺不停搅动,煮开起泡泡即可。

可别煮糊了哈~

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