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刚做好的面包怎么切

刚出炉的面包不可能切得,因为它还没有定型,需冷却以后方可,而且最好是面包专用的锯齿刀。长锯齿刀是切蛋糕的时候用途最广泛的一种刀具。一般来说,戚风蛋糕、海绵蛋糕、黄油蛋糕

刚出炉的面包不可能切得,因为它还没有定型,需冷却以后方可,而且最好是面包专用的锯齿刀。

长锯齿刀是切蛋糕的时候用途最广泛的一种刀具。一般来说,戚风蛋糕、海绵蛋糕、黄油蛋糕等等一系列的蛋糕,都是用它来进行切块的。

蛋糕具有膨松且比较柔软的组织。如果用一般的刀直接往下切,刀的力会将蛋糕压扁,同时因为受力不均匀,很难把蛋糕切得整齐。用锯齿刀并采用“锯”的方式将蛋糕切块,问题就很好解决了。

另外,长锯齿刀通常还用来切面包,尤其是将土司切片,它也是能手哦。需要注意的是,土司刚出炉的时候非常柔软,一般不易切块,保存几个小时以后再切块,会切得更加整齐。

切片面包新早餐的做法5分极速11选5图,怎么做好吃

用料 鸡蛋 一个芝士 随意几片切片面包 一包脆皮肠 想吃几个准备几个番茄酱 可用可不用,也可以换别的酱切片面包新早餐的做法 这是微博上的做法,按这个做就可以切片面包新早餐的做法 5分极速11选51先把面包边切掉,然后抹酱,蛋黄酱也不错切片面包新早餐的做法 5分极速11选52抹均匀酱后,铺一层芝士,卷上香肠,然后裹鸡蛋切片面包新早餐的做法 5分极速11选53我用的芝士不容易融化,煎的时候用平底锅比较方便切片面包新早餐的做法 5分极速11选54切的时候很轻松切片面包新早餐的做法 5分极速11选55

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超简单烤切片面包的做法5分极速11选5图,怎么做好吃

超简单烤切片面包用料 切片面包 n片 平底锅 1口 果酱 适量 超简单烤切片面包的做法 平底锅烧热转中小火放入切片面包,十几二十秒翻面(根据锅的温度),再十几二十秒出锅涂抹自己喜欢的果酱或卡仕达等,开吃,趁热吃

简易早餐切片面包的家常做法大全怎么做好

简易早餐切片面包的做法1.就这些2.肠切片摆上3.摆上菜4.抹上番茄沙司5.煎鸡蛋,喜欢半生的就3分钟。

熟的5分钟。

热锅,小火6.摆上鸡蛋7.好8.放微波炉叮2分钟,好啦。

切片面包吃法 不夹东西。

打几个鸡蛋,里面稍微放一些肉糜,然后把面包片两边蘸一下,放油里面煎一下就可以了。

这个叫吐司。

菜名】 炒面包虾仁 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 虾仁玉白鲜嫩,面包金黄焦脆,熘汁香郁适口。

【原料】 虾仁200克,面包75克,油1500克(约耗100克),料酒30克,醋10克,盐2克,味精7克,葱花2克,鸡蛋30克,水淀粉50克,面少许,香油10克,汤适量。

【制作过程】 1、虾仁放碗里,加鸡蛋、淀粉、面,抓匀糊。

面包改斜象眼片,过油炸黄,捞到盘里。

2、用碗对汁:料酒、醋、盐、味精、葱、淀粉、汤。

3、锅坐油,等油五成热,放虾仁划开,停片刻倒出。

原锅放油,倒虾、汁,颠锅,淋香油,盖在面包上。

操作关键: 面包炸焦脆。

汁适当多点 炒面包 把白菜一小片、一段黄瓜和一个小西红柿切丁,火腿、洋葱切粒, 冰冻的玉米粒适量,四片土司面包切小块。

油锅放适量油, 依次放洋葱、火腿、其它菜,翻炒,加点水, 等菜差不多熟时加盐,然后下面包,翻炒出锅! 香蒜番茄面包 原料:番茄,干Basil (德语为Basilikum),面包片,黄油,蒜粉(或大蒜) 做法: 1、方面包片对角切两半成三角形 将黄油抹到面包片上,撒上蒜粉,放入烤箱。

2、番茄切碎小块,待面包稍微变黄后将番茄块铺在面包上,撒上Basil,再放入烤箱直到面包焦黄 小贴士: - 我用的面包片是德国发酵黑面包,所以烤出来味道会比较重也比较硬,虽然用这种面包会更健康。

如果想松软些就用白面包片。

- 用蒜粉是比较省事的方法,如果用大蒜需要将蒜捣碎 - 干Basil也可以用切碎的新鲜Basil叶代替,但在国内这种香料可能比较难找到,所以也可以不用,或者干脆用其他香料代替。

蒜姜面包条 材料:吐司、黄油、姜泥、蒜泥 做法: 1.吐司切条切片皆可。

2.有盐黄油微波炉低火融化(要是用无盐黄油的话就融化后放盐。

)蒜和姜切成近泥状的细碎颗粒,放进黄油里。

3.用刷子蘸着2均匀的涂在吐司条上。

4.烤盘里放锡纸,把3放在锡纸上,烤箱上数第二层180度7、8分钟即可。

也就是烤的边缘着色蒜姜细粒微焦。

TIPS:看看我切的手艺吧,嘿嘿,大小都不一样。

切面包的技艺有待操练哈。

烤茄酱法国面包 ·原 料: 法国面包 1条 茄子 3条 大蒜(大) 3粒 洋葱 1/6个 橄榄油 30cc 柠檬汁 1大匙 芝麻酱 1大匙 蜂蜜 1小匙 盐 少许。

(HaoChi123.com) ·操 作: 1.将整条茄子放进烤箱,以180℃烤20分钟。

2.烤好后立即将茄子放入冰水中泡凉,再切除蒂头剥除外皮,将茄子肉剁碎备用。

3.把大蒜、洋葱剁碎,与作法2的茄子一起搅匀成茄子酱。

4.将橄榄油一点点慢慢加入茄子酱中,边用打蛋器不停搅拌,至混合均匀后再加入柠檬汁、芝麻酱、蜂蜜、盐拌匀。

5.将法国面包分切成约1公分厚的面包片,在面包的其中一面刷上少许橄榄油,抹上作法4的茄子酱,然后放入烤箱内,用180℃烤10分钟即可。

烤面包盒 原 料: 面包片。

柿子椒、胡萝卜、西兰花、脆皮肠、洋葱、玉米粒。

黄油、沙拉酱。

(HaoChi123.com) ·特 色: 美味可口,浓香四溢。

(HaoChi123.com) ·操 作: 1、将脆皮肠、洋葱、柿子椒、胡萝卜分别切成小丁,坐锅点火倒入水,将西兰花、胡萝卜放入焯一下取出,和切好的蔬菜丁、脆皮肠、玉米粒一起放入碗中,加入沙拉酱拌匀; 2、取几只大小相同的小碗,底部分别抹上少许黄油,将面包片的四边去掉,切成正方形分别按入碗中,拌好的沙拉分别放在面包中,烤箱预热180度?200度后,放入烤15分钟左右即可。

贴士:将面包片的四边切掉,防止在烤箱中受热不均匀烤糊。

( 豆腐汉堡包 原 料: 面包250克。

鸡肉80克 番茄150克 豆腐(南)150克 酸黄瓜20克 鸡蛋50克。

黄油50克 胡椒粉2克 盐3克 味精2克 淀粉(玉米)20克。

(HaoChi123.com) ·特 色: 形美味鲜。

(HaoChi123.com) ·操 作: 1.将豆腐捣烂; 2.鸡肉用刀剁成泥; 3.鸡泥、豆腐、盐、胡椒粉、味精、生粉及少许鸡蛋液拌匀,制成3个圆饼; 4.西红柿洗净,顶刀切成6片; 5.酸黄瓜切成片; 6.平底锅上火烧热,放少许黄油,下豆腐饼,用中火煎熟; 7.将圆面包切开,依次放入西红柿片、豆腐饼、酸黄瓜,夹起食用。

蒜烤面包: 压蒜泥抹在面包上,然后上面放片黄油,再撒点盐,放入180度预热烤箱。

面包放在架子上,一定在下面放个托盘,既能接留出的油,又可以避免面包下层烤干。

很香地说。

用料: 洋葱,红、绿辣椒,鸡蛋,面包,调味料。

做法: 1、洋葱剥去外皮,然后切块。

2、辣椒切块,去籽。

3、面包切块。

4、鸡蛋打散,和面包块一起拌匀。

5、炒锅倒油烧热,把拌过鸡蛋的面包块放进锅大火翻炒,待面包块表面略呈金黄色即可盛出待用。

6、炒锅重新倒油烧热,把洋葱炒软,然后加入辣椒块继续翻炒一会儿,然后再加入面包块,按自己的口味调味,翻匀之后即可出锅 菜谱名称】 云腿虾茸荚 【所属菜系】 广东菜 【菜谱功效】 壮腰健肾调理 补虚养身调理 补阳调理 阳痿早泄调理 【菜品口感】 口味:清苦味 【制作材料】 主料:虾仁(300克) 面包(140克) 火腿(150克) 辅料:鸡蛋清(50克) 调料:花生油(125克) 盐(2克) 味精(1克) 淀粉(玉米)(5克) 【制作工艺】 1. 将面包、...

法国面包长法包的吃法

刚出炉的面包不可能切得,因为它还没有定型,需冷却以后方可,而且最好是面包专用的锯齿刀。

长锯齿刀是切蛋糕的时候用途最广泛的一种刀具。

一般来说,戚风蛋糕、海绵蛋糕、黄油蛋糕等等一系列的蛋糕,都是用它来进行切块的。

蛋糕具有膨松且比较柔软的组织。

如果用一般的刀直接往下切,刀的力会将蛋糕压扁,同时因为受力不均匀,很难把蛋糕切得整齐。

用锯齿刀并采用“锯”的方式将蛋糕切块,问题就很好解决了。

另外,长锯齿刀通常还用来切面包,尤其是将土司切片,它也是能手哦。

需要注意的是,土司刚出炉的时候非常柔软,一般不易切块,保存几个小时以后再切块,会切得更加整齐。

黄油小面包的制作方法是怎样的呢? 爱问知识人

主料高筋面粉200克鸡蛋50克酵母粉2克精盐2克红糖10克奶粉5克花生油5毫升清水70毫升辅料红枣粒20克桂圆粒5克5分极速11选5拧劲面包条的做法5分极速11选511.将辅料揉入一发好的主料拧劲面包条的做法5分极速11选522.擀皮切条拧劲面包条的做法5分极速11选533.拧劲放入烤盘完成二次发酵拧劲面包条的做法5分极速11选544.预热时间在内上下火150度烤45分钟拧劲面包条的做法5分极速11选555.成品

火腿方格面包的做法,火腿方格面包怎么做好吃

材料原材料:1.王中王火腿肠2根2.低筋面粉 15克3.高筋面粉 135克4.鸡蛋 半颗颗5.牛奶 50毫升6.淡奶油 40毫升7.白砂糖 20克8.盐 1克9.酵母 2克10.面包机 1台做法一.和面。

所有食材混合,揉成光滑的面团。

面团揉至扩展阶段,可以扯出较为结实的半透明薄膜。

二.发酵面团发酵两倍大,将面团按压排气三.包好放入冰箱冷冻零下15度松弛10分钟四.松弛好的面团取出擀开大片,放适量的火腿丁五.两侧分别向中间折叠六.将其擀长七.上下分别折叠八.折叠好的九.擀开大概25*20厘米大小十.将其切成合适的大小方块十一.均与放到烤盘上十二.二次发酵十三.表面刷上蛋液十四.放入烤箱中层,上下190度烤10分钟十五.冷却

自制手撕面包的做法,自制手撕面包怎么做好吃

食材与明细高筋面粉150克低筋面粉100克黄油15克酵母4克温水11-克糖30克盐5克鸡蛋一个包入黄油140克炼乳一勺难度简单时间一小时口味奶香工艺烤手撕面包的做法5分极速11选51. 所有的材料2. 二个面粉在案板上混和好弄一个像火山一样的小坑,盐,糖,酵母用一半的温水化开加入面粉中,在加入半个鸡蛋液,(一半的水你在揉面的时候可以慢慢的加,一半的鸡蛋液留着等一下刷面包用)3. 面团揉到光滑,在加入黄油,继续揉光4. 揉好的面团盖上保鲜膜,发酵5. 在发面团的时候,我们可以把包入的黄油弄好了,先把黄油切长条放入大的保鲜袋中,用擀面丈擀成一个大的薄片,在放入冰箱大概30分钟左右6. 面团发酵到2倍大时候,用手指在中间戳个洞,如果面团不下陷就说明面团发酵好了,7. 把发好的面团放气擀成一个长的面片,在中间放入黄油,面片一定要比黄油大三倍左右,8. 把面片的一边折过去包住黄油9. 另一边也折过去包牢,把面片的下面压死,向着上面把面片和黄油中间的空气挤出去,在把面片的上面压死10. 把面片横过来,再次擀薄,11. 像叠被子一样叠好,在对折,把面片放入冰箱中醒一下。

重复三次这二个5分极速11选5,这个酥皮就做好了,12. 面片在次擀成大概1CM厚的长条13. 等份成4到5份14. 放入膜具中,弯几个小弯,进行第二次发酵15. 面团发酵到2倍大时,在表面刷上剩下的鸡蛋液,烤箱预热16. 烤箱180度,大概20分钟,看上色了就好了

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