1. 5分极速11选5
  2. 美食

白软糕的做法大全

求问一种小时候吃的很像年糕的零食,白色软软的是什么?不需要蒸煮的,应该是零食类的就是荆州地区的特产叫凉糍粑白发糕的做法
基础发糕,非常简单的一款面食,食材拌一拌,发酵一下上

求问一种小时候吃的很像年糕的零食,白色软软的是什么?不需要蒸煮的,应该是零食类的

就是荆州地区的特产叫凉糍粑

白发糕的做法

白发糕的做法

基础发糕,非常简单的一款面食,食材拌一拌,发酵一下上锅蒸熟就可以吃了。成品像海绵般松软,带着淡淡的甜味,软绵绵的当作小零食都很棒

By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 中筋面粉 200g
  • 温水 180g
  • 白糖 30g
  • 泡打粉 1.5g
  • 酵母 3g

做法5分极速11选5

白发糕的做法

1、先将酵母用温水搅拌至融化

白发糕的做法

2、然后加入剩余材料

白发糕的做法

3、翻拌均匀

白发糕的做法

4、放入刷了油的模具,或者像我一样直接放纸杯也可以,5分满,然后放在温暖处发酵,发酵至2倍大

白发糕的做法

5、发酵好放入烧开水的蒸锅,我用的小纸杯,10分钟即可蒸熟,如果你选用大容器,延长蒸制时间至20-30分钟

白发糕的做法

6、蒸熟焖2分钟在开盖取出

白发糕的做法

7、成品

白发糕的做法

8、成品

小贴士

在此配方的基础上,可以把部分中筋面粉换为玉米粉等,表面也可以放葡萄干,红枣干之类的装饰。

----------

豆果美食,家庭厨房领域美食社区及交易平台;

100万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。

糯米软糕的简单做法

糯米软糕的简单做法
1.准备一个干净的容器,把糯米粉倒进去,再慢慢加入清水,边倒边搅拌,不能多也不能少

2.最后把它揉成面团状。

3.再掰成几块差不多大小的面团,摊平成椭圆形,放入开水中煮,至浮起来熟了就可以出锅了。

4.把它们捞起来放大碗里。

5.这个糖粉是自己弄的,里头有黑白芝麻,花生,白糖。黑白芝麻和花生都要事先炒熟炒香,再把花生弄碎,全部搅拌在一起就行了。

6.用模具切成了好多形状的呢,好看又好吃,吃的时候,沾糖吃就行了。

长白糕做法配方

长白糕配方及做法教程

食材明细

主料

低筋面粉 200g

鸡蛋 150g

水 60g

泡打粉 3g

白砂糖 50g

做法5分极速11选5

1、鸡蛋中加入白糖。用打蛋器打至糖化。

2、低筋面粉加入水再加入泡打粉,搅打均匀,打至发泡(大约打15分即可)。

3、将面糊放入裱花袋,在袋尖端剪一个比手指粗一点的口。

4、手拿着袋子一端,用力挤入烤盘,挤成长条状,不要太细(袋子开口大一点)。

5、放入烤箱,温度调制170度,定时设置15分钟。烤至金黄颜色就可以取出。

6、晾凉粘上砂糖就可以食用了。

本文来自投稿,不代表本站立场,如若转载,请注明出处。