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简易榴莲酥饼怎么做好吃,简易榴莲酥饼的家常做法

主料小麦面粉250g黄油30克榴莲150克辅料白糖20克盐2克清水适量鸡蛋液适量5分极速11选51.小麦面粉、白糖、黄油、盐加少许清水揉搓橙团。2.用保鲜膜包好放冰箱冷藏30分钟左右。3.榴莲

  • 主料

  • 小麦面粉

    250g

  • 黄油

    30克

  • 榴莲

    150克

  • 辅料

  • 白糖

    20克

  • 2克

  • 清水

    适量

  • 鸡蛋液

    适量

  • 5分极速11选5

  • 1.小麦面粉、白糖、黄油、盐加少许清水揉搓橙团。

  • 2.用保鲜膜包好放冰箱冷藏30分钟左右。

  • 3.榴莲去籽压成泥状。(本人喜欢吃到有丝的感觉,所以直接总勺子压没用榨汁机)

  • 4.醒好的面团用擀面杖推平,再切成几小块。

  • 5.每块面皮再推薄擀成方形。

  • 6.放一小勺榴莲肉。

  • 7.鸡蛋液打好,用硅胶刷涂抹至面皮四周,方便粘合。

  • 8.再用叉子在面皮封口处压出褶子,使面皮更好粘合在一起。

  • 9.同法做好其他榴莲酥。放入烤箱(事先220度预热5分钟)220度烘烤15分钟。

  • 10.烘烤至表面微焦即可。

  • 11.取出盛盘,稍微冷却,即可享用。

  • 小贴士

  • 1,面团不用揉搓太久,成团即可,不用出筋。2,为防止三高,所以制作是遵循少糖少油少炸原则。榴莲选甜味浓的金枕头,面皮就不用加太多糖了。

榴莲小酥饼的做法5分极速11选5图,榴莲小酥饼怎么做

展开全部用料 牛奶 100克 鸡蛋 1个 奶油 100克 糖 30克 黄油 10克 低筋面粉 80克 糖粉 20克 芒果 2个 榴莲味的芒果千层的做法 鸡蛋打散,加入糖粉,牛奶,搅拌均匀,2.面粉筛入,搅拌成稀面糊。

过滤一下黄油隔水融化成液态,倒入面糊,搅拌均匀,放入冰箱冷藏静置半小时平底锅涂一层薄薄的油,倒入一大勺面糊,煎凝固,不要翻面!!!取出,盘子倒扣铺上面,有做蛋糕的台子更好。

请一定要饼皮冷凉再抹淡奶油,不然会化!!!我这就化了!!!淡奶油加糖打发至硬。

抹一层淡奶油,放一些芒果,我放了草莓,你们不放也可以哦。

盖一层饼再抹淡奶油,放水果,最后再把最上层的那张抹一层倒扣上去。

请先冷藏半小时左右,再切!切记切记!!!忘了冷藏了!就切了,好丑!

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