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进退两男

进退两男

这个人很懒什么都没有留下

29天前

西瓜青皮的做法大全 炒西瓜皮的做法连青皮


  以下是炒西瓜片的两种不同口味的做法:
  (1)
  食物主材:西瓜皮、西红柿、鸡蛋、尖椒
  食物辅料:油、盐、姜、葱
  制作5分极速11选5:
  1、将西瓜皮洗净,用小刀轻轻片去最上面的一层红色瓤,再去掉西瓜皮上的硬皮。
  2、将处理好的西瓜皮切成条状备用。
  3、将西红柿洗净切块,葱姜洗净切末,青椒洗净切块。
  4、将鸡蛋打入碗中,打散。
  5、将炒锅中倒入适量的油,油热倒入葱末爆香,倒入蛋液,用中火翻炒,炒至蛋液全部凝固后盛出备用。
  (2)
  食物主料:西瓜皮、青椒、红椒
  食物辅料:香葱、大蒜、黑胡椒、盐、糖
  制作5分极速11选5:
  1、将西瓜皮洗净,片去大部分红瓤,在去掉绿皮。
  2、将西瓜皮切成薄片,撒上盐腌制10分钟,然后冲水滤去盐分,挤干水分。
  3、将青红辣椒洗净,切丝备用,蒜拍破,香葱切碎。
  4、将炒锅中倒入适量的油,油热倒入青红椒丝、大蒜爆炒两分钟。
  5、倒入沥干水分的西瓜皮继续爆炒2-3分钟,加
29天前

牛肉拉面


  我平时喜欢做面食,烩面做的最拿手,但是一说到拉面就有些怕,兰州拉面非常有名,可是好吃不好做啊。煮肉还好说,就是那个面,太难弄了。我已经尝试过好多次,但从没有发过菜谱,就是因为这个面总是弄不好。一直到现在,我拉出来的面都很少是园的,基本都是扁的,倒是能拉的粗点细点,最细的弄不了,更不要说幼细的面了。
3个月前

德国汉堡有什么特产


  德国汉堡的特产
  1.德国啤酒
  德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花和水三种原料制作,所以近五百年来德国啤酒即成为了所谓纯正啤酒的代名词。今日的德国为世界第二大啤酒生产国,境内共有一千三百家啤酒厂,生产的啤酒种类高达五千多种,而根据官方统计每个德国人平均每年喝掉138公升的啤酒,世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族。
  2.苹果焖猪肉
  煎锅加油炒洋葱丝、香叶及苹果片,炒至洋葱丝变软后和猪肉一起放入焖锅,加鸡汤,焖至肉软烂。肉取出切片,焖肉汤汁和苹果一起过筛成泥,加盐调味成少司。食用时,盘内放2片肉,配土豆泥,浇少司即可。
  3.Brezel面包
  来德国不能不品尝德国面包,来斯图加特不能不品尝Brezel面包。在斯图加特街头的面包店,你都能发现这里的传统小食Brezel面包的身影。它样子像打了结的“8”,比一般面包硬,烤成亮亮的咖啡色,上有一粒粒结晶盐巴。
  4.德国咸猪手
  德国咸猪手主要原料是猪肘,口味是咸香,工艺是烤制。咸猪手的表面烤得松脆非常,内里则肉汁丰富,肉质松软,跟它松脆的表
3个月前

家庭自制肉松的做法


  我做过的。在电压力锅里把肉煮烂,拿出来稍冷却后压碎成丝状,放油在热锅里炒。小火炒。我用的是电磁炉,500w小火炒半小时。炒得过程中加了盐、酱油(调色的,少放些)咖喱粉、蔬之鲜。调料可以多次放,别放多了。炒到8-9成干后,起锅用料理机粉碎,装瓶。享受美味!!!
  肉松的做法
  主料:猪肉(瘦)7500克调料:白砂糖750克,酱油1500克,盐60克(相应材料成比例配置,量可按照需求改变)1.原料精选加工(1)经兽医宰前宰后检疫检验,健康无病的新鲜精肉。
  (2)精肉要尽量去净脂肪、骨,再匝丝切成500克左右的肉块,以保持纤维的长度。
  (3)原料肉一定要保持清洁卫生,如有淤血和污物要用清水洗去。
  2.煮肉先将锅内放适量的水,然后将肉倒入,每锅抽肉投肉量为150千克左右,经过烧煮并用铲子上下左右翻动,待肉块煮至发硬后即将锅盖盖上,并用布将四周围好,以减少锅内蒸汽跑掉,保持温度。
  (1)煮肉时间:锅开(沸腾)后煮2.5至3个小时。
  (2)掌握火力:在锅内煮沸后约20分钟,火要逐渐减少,约半小时后即
3个月前

排骨莲子香菇汤怎么做


  排骨莲子香菇汤的做法:
  一、材料
  香菇5朵、莲子10粒、排骨200克、盐5克、水5碗
  二、做法
  1、先将香菇,莲子,洗净泡水备用。
  2、先排骨洗净过水氽一下,然后冲洗干净。
  3、先将排骨,香菇,依次放入汤煲中最后加入温水。
  4、煲1个小时后,加入莲子再煲30分钟。
  5、最后起锅加点盐即可。
  莲子排骨汤的做法是什么?爱问知识人
  莲子排骨汤:取猪排骨200克,刴成小块,用沸水焯一下以洗去浮沫,与去芯莲子40克,芡实30克、怀山药25克、枸杞20克一同放人砂锅中,加水、料酒、盐、胡椒、葱、姜等,中火炖1小时,再加少量味精提味即可。
  莲子排骨汤可补肾益精、清心固带,尤其适宜肝肾不足、湿热下注的盆腔炎患者。
  汤怎么做好吃,香菇莲
3个月前

懒人微波炉方便面怎么做好吃又简单,做法图解分享,食


  主料
  方便面 :200
  鸡蛋 :60
  辅料
  热水:适量
  具体5分极速11选5
  第一步
  将鸡蛋戳两个洞放入可微波的碗中
  第二步
  缓缓倒入热水,放入面饼
  第三步
  放入微波炉,微波4到5分钟
  第四步
  加入料包拌匀即可
  get懒人食谱:怎样用微波炉做出好吃的食物?
  微波炉美食的简单做法1.鸡蛋羹①两只鸡蛋加1杯冷开水打散,加入1/3茶匙盐、少许酱油。
  ②把蛋液倒在一个直径约六寸的盛器中,盖上盖,用中火蒸四分半钟至熟。
  取出,洒下葱花,盖上盖一分钟,待葱半熟,淋下少许熟油及生抽。
  注:蛋液的厚薄影响烹调的时间,故把盛器的直径写出,让大家作为参考。
  2.清蒸虾
3个月前

螺旋酥酥的做法5分极速11选5图,螺旋酥酥怎么做好吃


  螺旋酥的做法
  1.
  山药蒸熟,一起还蒸了芋头
  2.
  山药去皮加20克糖趁热压成泥
  3.
  与枣泥酱混合均匀
  4.
  团成丸子备用
  5.
  水油皮制作:150g面粉加30g玉米油、30g糖、2g抹茶粉、80g温水和成团;油酥制作:100g面粉加50g玉米油和成油酥
  6.
  两个面团各饧5分钟,然后均匀分剂
  7.
  抹茶水油皮擀圆包上油酥
  8.
  收口朝下,擀成长条状
  9.
  一切为二
  10.
  切面朝下擀圆,包上山药枣泥球
  11.
  依次全部做好放烤盘里
  12.
  预热烤箱3分钟200度烤30分钟
  13.
  烤好后取出晾凉蛋糕的做法
  清水蛋糕制作方法如下:食材用料:低筋面粉100克,蛋白6个,蛋黄6个,全蛋2个,油100克,糖100克,朗姆酒一大勺,
3个月前

东南亚菜特点


  东南亚菜包括东南亚以及南亚部分国家如泰国、越南、印度等的特色菜。典型名菜有美味蛋包饭、咖喱红薯小鸡块、辣味金枪鱼、泰式菠萝饭、印度咖喱海鲜焗饭等。
  东南亚地区是亚洲纬度最低的地区,绝大部分位于北回归线和南纬10°之间,属热带气候。饮食习惯也受气候的影响。因为热、湿的气候。造成了他们喜欢口味重的食物,用这样的口感来激发食欲。酸、辣是东南亚料理的主要特色,无论是菜肴或是汤品,大都是酸、辣口感,直接刺激味蕾,让人胃口大开,想要拒绝都很难。
  东南亚菜肴的酸,与众不同之处在于它所用的调料。地处亚热带的东南亚地区,奇花异草繁多,青柠檬、柠檬叶就是常见的酸味调料。东南亚特有的柠檬因其酸涩,很少被作为直接食用的水果,而是用来做柠檬汁饮品、啤酒香剂,但是最主要的用处还是用来做菜肴的调料。尤其是泰国人,几乎在每一道菜中都会挤上柠檬汁,使每一道菜都散发出浓郁的水果清香,这种味道名为东南亚味道。
  东南亚菜的特点:马来西亚号称世界香料王国,丰富的香料成就了东南亚美食,就连当时的欧洲殖民者,一开始也是为了寻找东南亚那些神奇的香料不远万里而来的。种类繁多的香料、
3个月前

丝瓜炒猪肝的做法5分极速11选5图,丝瓜炒猪肝怎么做


  主料
  丝瓜
  400g
  猪肝
  200g
  辅料
  油
  适量
  盐
  适量
  生抽
  适量
  生粉
  适量
  姜
  适量
  5分极速11选5
  1.丝瓜 猪肝 姜油盐
  2.猪肝切片淘洗几次放清水浸泡半小时左右
  3.丝瓜刨去棱角
  4.丝瓜切滚刀块
  5.姜切碎
  6.猪肝用生粉,生抽,姜,油拌匀
  7.热油锅放丝瓜翻炒片刻放适量盐继续翻炒
  8.盖上锅盖稍焖煮下不需要
3个月前

粤菜中鸡的吃法有几种


  粤菜白切鸡,其实白切鸡有很多版本,因为粤菜习惯看似平凡,简单,其实,吃起来吓你一跳,这就是粤菜的最高境界,比如,山药羹,用鱼翅,上汤来调成,吃的人只觉得美味,而不知其中奥秘,有点离题了,粤菜中鸡太多,单白切鸡就有很多,我无法举例太多,只是简单的说一下,严格来说,只要鸡是白色的,都可以叫白切鸡,有姜味的是传统的,用沙姜的叫沙姜鸡,用盐加热的,叫盐火局鸡,用泥加热的,叫化鸡,用灌子做的,叫罐子鸡,,,,等各种做法,虽然多样,其实都是白切类的,看到大家讨论白切鸡,都说得很有道理,只是我们做菜,必须把某个菜的味道提上来,这样某些菜配些什么,才能发挥得最完美,正是我们厨师应该研究的重点,希望大家做多点好菜,把粤菜发扬光大。【粤菜鸡的做法】请问粤菜里面白切鸡的家庭做法??尤其是配菜用...
  白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点。
  做法是:用1公斤以下的本地鸡,洗净后在微沸水中浸约15分钟,其间将鸡提出两次,然后在水中冷却,表皮干后拌以熟花生油。
  食时备以姜茸、葱丝拌盐,淋上熟油盛
3个月前

广州番禺2017年美食节在哪里举行,具体时间


  如图,
  番禺美食节在那个位置?叫什么地名?
  11月28日,由广州市人民政府与中国烹饪协会共同主办,市委宣传部、番禺区委区政府、市经贸委、市文广新局、市旅游局等具体组织承办的2014广州国际美食节在番禺大道美食文化举行主会场活动。
  美食节打造成为弘扬“食在广州”饮食文化,展示广州作为中华美食之都和国际美食之
3个月前

那种脆脆的地瓜片是怎么做的啊


  香脆地瓜片的制作方法
  主料:红薯(四个)
  调料:黄油(适量)白糖(少许)
  5分极速11选5
  1.准备好红薯,洗干净。
  2.把红薯切成1到2毫米厚的均匀薄片。(尽量切得均匀,这样好一起烤熟)
  3.切好的红薯片用清水浸泡20分钟左右,中间换上几次水,漂去红薯里的淀粉。
  4.用厨房纸擦洗干水份,铺在空气炸锅的高物架上。
  5.刷上一层融化的黄油。
  6.在表面撒上少许白糖。
  7.空气炸锅设置到165度,30分钟,启动预热。
  8.当温度到达以后,电热管会变黑,停止加温。
  9.这时候打开盖子,把高物架放入。
  10.盖上盖子进行烘烤。
  11.如果担心无法掌握好具体的时间,可以通过透明炉盖观察情况,烤到红薯片变黄变脆即可。因为红薯片较小,烤到20分的时候就已经烤好了。
  12.前面四个红薯做的红薯片都被吃完了,于是我又拿了两个大的红薯来做,红薯大个一些,红薯片也就大一些。烤制的时间也就相对需要较长一些。<h2
3个月前

各种减脂餐的做法5分极速11选5图,各种减脂餐怎么做


  用料 
  各种蔬菜
    生菜、白菜、菠菜、包菜、西红柿、芦笋、西兰花、胡萝卜、洋葱
    
  蛋白质
    蛋白、鸡胸肉、牛肉、鱼、虾仁
    
  菌类
    香菇、杏鲍菇……
    
  碳水
3个月前

鹿肾粥的做法


  要去腥味
  可把鹿肾放进温茶水中泡洗。用浓茶一杯兑成淡茶水,把鹿肾放在淡茶水中浸泡20分钟,腥味便会消失。
  也可用10克精盐兑1000毫升清水,把鹿肾泡在盐水里浸一会儿,还可以再加一点点黄酒/柠檬汁/番茄汁之类的中和腥味~
  鹿肾粥
  主料:鹿肾(250克)粳米(100克)
  辅料:肉苁蓉(30克)
  调料:大葱(5克)盐(2克)胡椒粉(1克)
  制作工艺
  1.将鹿肾去脂膜细切,肉苁蓉酒浸细切。
  2.先煎肉苁蓉去渣取汁,后下鹿肾及米同煮为粥。
  3.粥将熟时,加葱白(切末)、盐、胡椒粉等作料调和即成。
  枸杞苁蓉鹿肾粥
  〔做法〕枸杞、肉苁蓉各10g,鹿。肾1对,大米100g,调料适量。将鹿肾剖开,去筋膜,洗净、切细,先取肉苁蓉水煎取汁,加枸杞、鹿肾、大米煮粥,待熟时调入葱、姜、椒、盐,煮沸即成。
  〔功效〕补肾助阳,补益精血。鹿肾的吃法有哪些鹿肾的功效和作用
  玄宗鹿肾
3个月前

糖醋鱼条的做法5分极速11选5图,糖醋鱼条怎么做好吃


  简介糖醋鱼外焦里嫩,甜酸适口,风味皆佳,可以开胃。饭店糖醋鱼都是一条鱼,油炸比较麻烦。家庭做糖醋鱼条,简单方便。
  材料
  鱼肉250克,油、葱姜蒜、酱油、胡椒粉、糖、醋、料酒、番茄酱、淀粉、面粉、鸡精适量。
  做法
  1、鱼肉切成粗条,用胡椒粉、酱油和盐略腌。
  2、将酱油、糖、醋、料酒、番茄酱和水调成糖醋汁。
  3、鱼条撒上少许干面粉拌匀。
  4、起锅热油炸鱼条至金黄色盛出。
  5、锅内余油爆香葱姜蒜,倒入调好的汁。
  6、加湿淀粉收浓汁,浇在鱼身上即可食用。醋溜鱼的做法
  醋溜鱼[cùliūyú]制作方法是:鲜鱼(约1公斤)刮鳞去腮,从腹部剖开,去掉内脏,清洗干净,在鱼背部两侧每隔一寸斜划一刀(以利作料入味),用细盐抹遍鱼身内外,放入蒸钵内腌15分钟,然后用水淀粉80克均匀抹在鱼的表面。
  沙锅内倒入植物油少许、鲜红辣椒适量(切成细丝),用中火和小火交替熏,约10分钟左右,等鱼里面熟透,外面呈现金黄色时捞起,盛入大瓷盘中。</
3个月前

回民街有什么特色小吃


  回民饮食业中其中首屈一指的是西大街的大麦市,那里的小吃品种繁多,口味地道。信步走去,马家腊牛肉、灌汤包子、羊肉泡、令人目不暇接,口味大开。大饱口福之后,还可体味西北重镇伊斯兰浓郁的风土人情,定让您满心欢喜。
  回民饮食讲究卫生,选料严格,技艺精湛祖辈相传,待客殷勤热情周到,主要经营牛羊肉、糕点、甜食和面点小吃。牛羊肉有腊牛羊肉、牛羊肉泡馍、涮羊肉、水盆羊肉等;面点小吃有肉饼、卤汁凉粉、灌汤包子、糊辣汤、油茶、锅贴等;甜食有黄桂柿子饼、江米豆沙凉糕、蜂蜜凉糕等几十种。许多西安市民常常举家专程到这里一饱口福。
  交通:西安市西大街桥梓口,多辆公交都通过这里,在火车站可乘坐611路桥梓口站下车即到。
  回民街在鼓楼的边上,街的北头是一座厚重的城墙和它斑驳的拱门。大块大块城砖似乎暗示着西北人的豪放不羁,总是使人联想到那种大块吃肉大碗喝酒的豪爽侠气。来回民街就是吃的。
  回民街不长,短短的也就500米左右,两旁开满了正宗的回民饭店。大多数的店家门口总是能见到几个带着回民白帽的小伙子在扇着烤着的牛羊肉串,阵阵的烤肉香味足以
3个月前

美是什么?什么是美?


  美的日常含义:美的日常含义包括两个方面。一是用于生理需要满足时的感叹和对满足生理需要的对象的肯定性评价。如对食物、酒称之为“美食”、“美酒”,吃饱喝足之后情不自禁地发出“美极了”的赞语。这里的美是“好”的意思。
  “美”的汉字词源含义之一是羊大为美。日常生活中对美的用法,显然是对其古代含义的一种沿袭,即把美等同于甘,指的是感官的快适。二是用于伦理评价,对人的行为、思想、言论符合规范的一种赞同,这里的美是“善”的意思,体现了我国文化中“美与善同意”的传统观念。
  <imgclass="ikqb_img"src="http://bkjstudio.com/Upload/Articles/1/0/150/150614_20200331091618196.jpg"esrc="http://img.ami
3个月前

荞麦卷子怎么做?


  先把荞麦面粉做成皮,像饺子皮一样,然后根据自己口味放上自己喜欢吃的菜,放在锅里蒸荞麦卷子怎么做?
  主料面粉200g荞麦面粉50g辅料食油10g奥尔良烤肉料20g酵母2g盐1g5分极速11选5荞麦香辣烤肉卷的做法5分极速11选511.准备好面粉和荞麦;酵母用水溶化;奥尔良烤肉料加入盐拌匀备用。
  荞麦香辣烤肉卷的做法5分极速11选522.酵母水倒入面粉中。
  荞麦香辣烤肉卷的做法5分极速11选533.用筷子拌匀至无干粉。
  荞麦香辣烤肉卷的做法5分极速11选544.揉匀成光滑面团,入温暖处发酵。
  荞麦香辣烤肉卷的做法5分极速11选555.面团发酵2倍大,揉匀排净空气。
  荞麦香辣烤肉卷的做法5分极速11选566.面团擀成0.5CM厚圆片状。
  荞麦香辣烤肉卷的做法5分极速11选577.抹上一层油,撒入奥尔良烤肉料。
  荞麦香辣烤肉卷的做法5分极速11选588.抹均匀。
  荞麦香辣烤肉卷的做法5分极速11选599.从一端卷起。
  荞麦香辣烤肉卷的做法5分极速11选51010.切成4CM宽段状生胚。
  荞麦香辣烤肉卷的做法5分极速11选51111.用筷子将生胚中间向下压实。
3个月前

希腊有哪些传统食物?


  希腊传统食物推荐如下:
  烤西红柿Gemists或青椒
  这个菜肴,主要是在西红柿或青椒、茄子里填满各种配料,例如米饭、各种药草、薄荷、葡萄干、松仁和各种香料,外面涂上酱烤制的,大部分都比较接受的食物,尤其是出爱吃米饭的人。
  莫萨卡Mousaka
  这是希腊的国菜,烘焙的,类似不加番茄酱的帕尔马干酪调制的茄子。包含茄子、马铃薯、洋葱、绞细的牛肉、橄榄油、肉桂,还有面粉、牛奶、奶油涂在顶上。这道餐在北京的希腊餐馆也有的买,不过已经改良了,偏甜。
  皮塔饼Pita
  这是一种圆形的小麦扁面饼,像一只口袋,它起源于中东以及地中海地区,后来随着希腊文化的向东传播,这种美食传到了阿拉伯半岛、印度和阿富汗。希腊最早开始制作Pita,不过希腊Pita只是一种扁扁的面饼,没有膨胀。皮塔饼能给人提供大量优质蛋白质、各种维他命和微量元素以及充裕的能量,而脂肪含量却很低。1970年代,皮塔饼开始在西方世界流行,就是因为这种有趣的特点,人们把多种食材填入口袋,做成了带馅料的皮塔饼,人们亲切的管它叫“皮塔派”。
  希腊海鱼
3个月前

四川味茄子的做法


  鱼香茄子是我国八大菜系中川菜的著名菜肴。
  做法
  制作原料
  1.茄子4只约450克,油2汤匙,麻油2茶匙,生粉1茶匙十水1汤匙,芫荽2棵切碎。
  2.蒜茸2茶匙、姜茸1茶匙、葱1棵切粒
  3.镇江醋、黄砂糖各2汤匙,四川辣豆瓣酱茶匙(满),鸡粉1/2茶匙(随意)酱油1汤匙。
  制作工具
  做法一
  基本准备
  1.茄子洗净去蒂,从上到下,相间地削去一部分外皮,切5厘米(2英寸)段,每段直切成两半,每半切3片。
  2.每两个切好的茄子用胶膜包好,分别放在转盘两边,大火热5分钟。移开,搁置5分钟,解去胶膜,放疏箕内沥去多余水分。3.备好鱼香料,调味料及生粉水。
  一般加热法
  2公升浅锅内下油,大火热2分钟。加入鱼香料,大火热2分钟。拌入调味料及生粉水,大火热1分钟。小心加入茄子,浇汁在上,大火多热1分钟。淋入麻油,撒下芫荽供食。四川的凉拌茄子怎么做的
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